欢迎来到色大哥导航网,我们因为缘分而相聚。请记住我们的网址:zhuifeng0755.com。色大哥导航网提供更多更好看的东东都在这里

摘要: 纯天然野生虾皮,不加盐,不含添加剂,不含铅、镉等重金属

预售|千挑万选的野生淡干虾皮,宝宝补钙、提鲜的营养食材,纯天然无添加

作者|柳衣衣

国家二级营养师、高级催乳师、育婴师

儿童营养、宝宝辅食,科学喂养;

◆  ◆  ◆  ◆  ◆  

虾皮富含蛋白质和钙,尤其是含钙量高达991mg/100g,是牛奶的9倍;且其它营养素也很全面,加上它的味道特别鲜香,不管什么菜加上了它,都要增香几倍,颇受孩子们的青莱。当然,也包括我家Naomi小姐。

所以,我们家的虾皮,从来没有断过,吃完就会再买。大家在我们家的营养食谱中经常有见到它的身影,不论是煮汤、煎饼,还是馄饨、饺子,肉饼、火腿肠等,我经常用虾皮粉作搭配,几乎成了我家的独家秘方,搭配各种食谱出来的味道超级赞!

▲加了虾皮粉的鲜肉馄饨格外鲜香


△虾皮搭配煎饼也是一绝,鲜香酥脆


△自制虾皮粉,钙吸收率最高的做法

△虾皮搭配煮汤,能让汤水更鲜美

△虾皮粉搭配各种肉馅、肉饼,

目前市面上的虾皮普遍存在几个问题:

1、虾皮含盐量过高:传统的虾皮加工工艺为了便于储存,会给虾皮加入大量的盐,中国食物成分表上的普通虾皮含钠量高达5057.7mg,这种虾皮不合适给宝宝。

2、虾皮不新鲜:虾皮富含蛋白质,特别容易滋生细菌,如果没晒干或没放冰箱冷藏,特别容易坏,超市很多虾皮都是没放冰箱,大部分都是坏的;

3、添加剂或重金属污染:有些虾皮存在防腐剂超标或重金属污染等风险;

其实,我以前一直是老家一个渔民亲戚家买野生虾皮,比市面上的产品都要新鲜,好吃,也私下推荐给一些姐妹。她们反馈也不错,一直向我求团,但我没法开这个团。因为亲戚家虽然新鲜,但自家的产品没有正规的质检报告,无法查验含钠量和重金属污染等问题。我们自己吃没关系,但如果要开团,我就必须要对参团的每一个人负责,必须要有正规严格的质检报告,让大家真正买得明白,吃得放心!后来,我又有陆续筛选了很多虾皮产品,但都不太理想,宁缺勿临是我的原则,所以当时已经放弃开团了。

前段时间咱们团了一次宝宝头水紫菜,好评反馈很不错。品牌方又给我推荐了他家另一款明星产品——淡干野生无盐虾皮纯天然无添加、不加盐、不加任何添加剂、防腐剂,不含铅、镉等重金属。作为营养师的职业病,我不信广告,眼见为实,食品好不好,重点还得看质检和营养成分表。所以我第一件事情就是问他要质检报告和营养成分表,针对这款野生淡干虾皮跟普通虾皮做了一下对比。

淡干虾皮VS普通虾皮营养对比

△普通虾皮的营养成分表


△野生淡干虾皮的营养成分表

对比结果显示,两者的含钙量一样,但这款野生淡干虾皮的蛋白质含量明显比普通虾皮高出近20g,最重要的是含钠量却比普通虾皮低了好几倍,只有1.612g,不仅营养价值更高,且不用担心盐超标的问题,完全可以放心给宝宝吃了。

PS:此款虾皮没有放盐,所含的钠是虾皮自带的钠,并没有额外添加盐,所以算是无盐虾皮了。

我还特地检查了一下关于这款产品重金属的质检报告,结果显示不含铅、镉等重金属。

所以我赶紧又要了一盒淡干虾皮回来试吃,做评测和对比。当我刚打开罐子时,用温水泡了一些虾皮时,从小在海边长大、对海产品无比挑剔的7大人走出来说,什么味道?这么鲜?他偷吃了几个说,真不错啊,一点都不咸,也不腥,当零食都能吃了!

普通虾皮VS淡干虾皮

新鲜度对比

▲左:普通虾皮;       右:淡干虾皮


市面上很多虾皮色泽偏深或或偏暗,腥味重,甚至有氨味或哈喇味,想嚼着吃都无法入口,说明已经不新鲜了,生产日期太久或未放冰箱冷藏都可能会引起变质,不新鲜的虾皮容易产生致癌物;

这种淡干野生虾皮,晶莹剔透,白里透粉,又干又有弹性,即使是直接塞嘴里嚼着吃,也不会觉得咸,也不会腥

对比可见,市面上虾皮存在的各种问题,这一款淡干野生虾皮都不存在,所以我终于能安心开团了。推荐理由如下:

1、纯天然野生虾皮,不含铅、镉等重金属,这款虾皮产地来源于自环境污染少的东海海域,百分百纯天然野生虾皮,没有任何添加剂,重金属污染风险小;

2、淡干低钠虾皮,不加盐,不含任何添加剂、防腐剂,虾皮采用的是脱水淡干加工,小虾捕捞上来洗干净后直接脱水烘干,不添加任何的添加剂,虾皮含水量低于10%,无盐份,鲜味浓;它本身含有一定的钠,并没有额外加盐,所以含钠量比普通虾皮低很多;

3、补钙提鲜,百搭食材,虾皮含钙量高,除了能辅助补钙以外,还能提鲜,各种食物加了它,立马增鲜提味好几倍,搞定挑食宝宝的秘密武器!

4、密封罐装,更易储存,不易变质,这款虾皮选用的是密封罐,小罐装,包装更科学更合理,随吃随取,取完就密封盖好,冷冻储存,不易变质;市面上大多是用袋装,密封性差,取用不便,特别容易变质,变质后易产生致癌物;

5、礼盒装,送人自用两相宜,此款用的是礼盒装,罐装,可以送人或自己用,都非常好;

因为虾皮是特殊食材,常温下容易变质,建议要冷冻储存;所以我提前跟品牌方预订了最新的生产日期,咱们这次参团的所有虾皮都是10月份新鲜出炉,保质期是冷冻1年,记得要冷冻储存;同时,价格也帮大家争取的是全网最低,原价168元/4罐,团价99元/4罐,限量团,欲购从速!

品牌授权,正品保障

限量团,手慢无

精选团购

宝宝淡干野生虾皮套餐

(含4罐,每罐70g)

原价168元,团价99元

产品名称:淡干野生虾皮套餐

套餐内容:4罐虾皮,每罐70g

生产日期:2017年10月

保质期:冷冻1年

团购数量:200套,售完下架;

截止时间:限量团,手慢无,售完随时下架;

发货说明:全国包邮(百世),港澳台除外,72小时内发货;

客服咨询:微店自助下单,微信客服:liuyiyi201703,请勿微店留言,易漏信息。

微店支付

点击文末的“阅读原文”或扫描二维码购买

支付宝支付:如无法微信支付,加柳衣衣微信:liuyiyi201703,索要支付宝的支付方式,但请务必将收货人信息和地址写详细。


缺点总结,买者必看




经常参团的老都知道,我家开团不搞虚假宣传,夸大其词,别人开团只讲优点,我家每次开团必讲缺点,因为世上没有十全十美的产品,希望大家理性购物。

1、价格比普通虾皮贵,但品质有保障;

2、虾皮富含蛋白质,室温易变质,请大家收到后一定要及时冷冻储存,取完也要冷冻储存,不然容易变质;

3、虾皮虽然含钙量很高,但由于是干重,真正食用量少,补钙效果不如奶制品,因此不能作为主要补钙食物来源,可以作为辅助补钙来源;

4、这款虾皮虽然含钠量比较低,但建议食用前有空最好用温水多泡一会,可祛掉一些水溶性亚硝胺,食用更安全;

5、虾皮虽好,但毕竟是海鲜产品,建议不宜过量食用,普通虾皮一般推荐每周1次,这款低钠虾皮可以每周1~3次,每次5克内;

6、宝宝咀嚼能力弱,建议打成虾皮粉更实用,既提高它在人体内的吸收率,又能很好地搭配不同的食谱;

7、此款是密封罐,揭开外盖,还有一层铁皮保护盖,只要将铁皮盖撕开一部分就能随时取用了,建议保留铁皮保护盖,取完后盖好铁皮盖再加上密封的外盖,储存更方便;





其它推荐理由





以下内容大部分来源官方,仅供参考





 天然钙库,营养全面








       平常大家熟知的就是虾皮的补钙功能,所以把它称为“天然钙库”,根据《中国食物成分表》数据显示,每100克虾皮含991毫克钙(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克),吃25克虾皮相当于250毫升牛奶的含钙量,而且完胜什么喝骨头汤什么的。


除了丰富的钙含量外,虾皮中蛋白质的含量也非常丰富,每100克虾皮含30.7克蛋白质,远远高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。


每100克虾皮中磷的含量也非常高,有582豪克,同时还富含碘、铁等矿物质。



所以,老人吃可以预防骨质疏松、保护心血管,宝宝吃可以补钙,是全家必备的“神级营养品”。


无盐淡干,无添加剂


传统虾皮的加工工艺为了延长储存时间以及加大重量,会加入了大量的盐。


宝宝馋了这个,使用的是脱水淡干加工,小虾捕捞上来洗干净后直接脱水烘干,含水量低于10%,无盐分,鲜味浓在确保口感的同时,能保证健康。而且不易发潮霉变,可以长期存放。



涨姿势

虾皮的制法有两种:

颜色淡黄偏白,身体有点透明,干燥用手搓会掉粉的虾皮是生制的,不加盐,这是比较新鲜的虾皮;


颜色偏黄,个头小,含水量很高用手搓不掉粉的是熟制的,也就是煮熟了之后再加盐保存的。


宝宝饿了虾皮就是生制的,不管是从口感还是营养,都更加新鲜、健康。建议大家尽量购买生制虾皮。


让我动心的最大因素还得归功于它的钠含量比较低。每100克虾皮钠只有0.525克。远远低于市面上卖的各种虾皮,因为是野生虾皮现捕捞现制做,根本不添加盐配料表里面盐的含量只是虾皮作为海产品自带盐晾干之后的含量。

温馨提示:


 因为是海产品自带盐的原因,所以,建议给宝宝制作辅食,先温水浸泡20分左右。当然大宝宝当零食吃的可直接忽略。还有,当零食也要控制量,不要吃多了。


下面这张就是虾皮微量元素检测报告↓↓

产地优越,品种上佳








这么优秀的虾皮产自何方?什么品种?

虾皮属于小水产类海鲜产品不具备养殖条件,无法人工养殖,都是原生态自然海域捕捞。所以馋了的虾皮全部都是纯野生虾皮。


中国海鲜产地主要为渤海、黄海和东海。其中渤海、黄海海域环境近些年因为石油开采等原因已经受到了污染,东海海域的自然环境相对而言更加优越。我们选的宝宝馋了虾皮全部选自东海海域的浙江舟山渔场。

东海的海水温度处于南海和黄海中间,海水流动平稳,质量好,因此养育出来的毛虾肉很Q,馋了虾皮全部选自东海海域的浙江舟山渔场的纯野生日本毛虾。


△看这一片蔚蓝的大海



舟山渔场素有“东海鱼仓”之称,原料来自舟山海域水域,新鲜打捞,精挑细选制作而成,原产地捕捞,纯正海的滋味。



△起网了




△这满满的收获


在黄海、渤海海域生长的主要是中国毛虾,而宝宝馋了虾皮选的是东海海域的纯野生日本毛虾品种,身长2.5-3cm,晒干后呈半透明状。相对比中国毛虾,日本毛虾的对海域的深度和海水洁净度要更高一些,日本毛虾占我国虾皮出口量的70%以上。


△刚捕捞上来的日本毛虾


“宝宝馋了”虾皮饱满,口感松软鲜香,个头均匀,虾身完整,虾眼齐全,虾壳薄软透明,片大身干,精心筛选无杂质。含有丰富的蛋白质鲜味十足,越吃越香,口中久久留香,回味无穷,让你不在海边也能尝到新鲜大海的滋味。





海上加工,绝对新鲜


由于虾皮富含蛋白质,所以很容易变质。

传统的虾皮加工会把虾皮运到沿海的加工厂加工,不止是时间的原因,很多加工环境也让人心惊肉跳,毕竟这可是要给宝宝吃的东西啊。


而馋了虾皮采用得是从捕捞船上捕捞起来后快速转移到加工船,实现在海上加工。


虽然这种加工方式会大大增加成本,但是一来可以减少毛虾在运输过程中变质,二来也可以杜绝把毛虾转移到加工厂加工的时候形成各种污染。虾皮从捕捞到加工成成品最快仅需30分钟,能最大程度确保原生态虾皮的新鲜度。

每次,加工船都要跟着捕捞船一起出海,就是为了在打捞上毛虾后第一时间进行加工


在加工船55度以上的温度的烘干流水线烘干后直接进入快速冷冻流程,将虾皮冷冻到零下2度后包装完直接放入冷库保鲜。


品质极高,包装极好





这次团的虾皮,和市场上的普通虾皮的比较。


右边的虾皮是我们这次开团的,馋了虾皮饱满,口感松软鲜香,个头均匀,虾身完整,虾眼齐全,虾壳薄软透明,片大身干,精心筛选无杂质。含有丰富的蛋白质鲜味十足,越吃越香,口中久久留香,回味无穷,让你不在海边也能尝到新鲜大海的滋味。


左边是市场上传统的虾皮,个头小,色泽偏黄,虾身干瘪,虾眼不全。




这次咱们团的是礼盒装,包装又加大了投入改成了易拉罐包装的了.







每个礼盒里6个小易拉罐,澄清透明、个头均匀的虾皮在里面一览无余,各个饱满,极少有碎的和不完整的,这一盒拿到手,无论自己吃还是走亲访友当成礼品,都倍有面子。









注意事项











品牌授权,正品保障







按咱家的惯例,为了保证姐妹们购买到正品,我们给大家提供了品牌方的合法授权书,大家可放心购买。


限量团,售完止,手慢无!






200道营养师搭配的宝宝辅食

月龄辅食,让宝宝营养最全面

疾病食疗,让宝宝生病少受罪

公众号查询相关食谱,请输入关键词:

补铁、补钙、发烧、咳嗽、腹泻、便秘、追奶等